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Apicoltura Munisteri
Apicoltura di Munisteri Giuseppe - Corso Vittorio Emanuele, 31 - 92010 Montallegro
P:IVA 02571300843
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Caratteristiche:
Questo millefiori è composto da molte combinazioni di nettari, ognuno dei quali
trasmette una piccola parte del luogo d'origine da cui
viene prodotto. È un miele color ambra, con un sapore dolce ed aromatico dal
profumo gradevole; Ha una cristallizzazione semi-lenta, dove si formano dei granuli
grossi. Il suo colore come anche le sue caratteristiche possono variare ogni anno
tenendo conto della vasta varietà di fioriture presenti in questo territorio e delle
condizioni climatiche sempre più instabili.
Produzione:
Questo miele viene raccolto in un periodo che va da marzo a luglio all'interno
della riserva naturale torre salsa, un area incontaminata che si estende per più di 700
ettari;
Usi in cucina:
Un miele da provare su panna cotta e gelato o abbinato a contrasto su formaggi
stagionati e semi-piccanti, può essere impiegato anche per la preparazione di carne e pesce, o come dolcificante/aromatizzante per latte e tisane.
Apicoltura di Munisteri Giuseppe - Corso Vittorio Emanuele, 31 - 92010 Montallegro P:IVA 02571300843 - apicolturamunisteri@gmail.com Privacy policy Cookie policy Sito creato da ''Disegna il tuo Sito''