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Apicoltura Munisteri
Apicoltura di Munisteri Giuseppe - Corso Vittorio Emanuele, 31 - 92010 Montallegro
P:IVA 02571300843
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Miele di Rosmarino 250 g
miele, biologico, rosmarino
€8.00
Miele di Rosmarino 250 g - 250 g
€8.00 (Out Of Stock)
Caratteristiche:
Il miele di rosmarino è un miele ben proporzionato dolce e delicato, l'aroma e l'odore
sono di media-debole intensità con note che ricordano i fiori degli alberi da frutto e le
erbe aromatiche, ha un colore giallo paglierino da liquido che diventa bianco-avorio
da cristallizzato; la cristallizzazione avviene in maniera semi-rapida con la
formazione di cristalli a grana fine.
Produzione:
Questo miele viene prodotto all'interno della riserva naturale torre salsa tra Siculiana
e Montallegro, una delle poche zone dove è presente un consistente numero di piante
di rosmarino selvatico. È un miele invernale che viene raccolto tra
febbraio e marzo anche se la fioritura della pianta di rosmarino inizia già da gennaio.
Usi in cucina:
Il miele di rosmarino è un miele delicato che va usato senza essere sovrastato per
poterlo gustare al meglio, può essere utilizzato su dei crostini di pane per un aperitivo
o per mantecare dei risotti dal gusto delicato.
In Stock
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